Tejas de chocolate y frutos secos

Tejas de chocolate y frutos secos

¿Aburrido de los postres tradicionales? Hoy te traemos esta increíble receta de tejas de chocolate con frutos deshidratados y semillas, puedes mezclar los que más te gusten.

INGREDIENTES

- 300 gramos de chocolate oscuro
- 3 cucharaditas de almendra entera
- 3 cucharaditas de marañon
- 3 cucharaditas de semillas de calabaza
- 3 cucharaditas de goji berries
- 3 cucharaditas de coco deshidratado
- 3 cucharaditas de uva pasa blanca
- 1 pizca de sal marina gruesa

INSTRUCCIONES

1. Derrite la cobertura al 70% al baño maría.
2. Esparce la cobertura derretida sobre una bandeja con papel parafinado.
3. Deja reposar 5 mins y pon sobre la cobertura los frutos secos antes de que se solidifique el chocolate.
4. Inmediatamente corta las tejas en la forma deseada
5. Deja enfriar y disfruta

 


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